Classic Oatmeal Cookies. Plus Protein Version. Класичне Здорове Вівсяне печення. Плюс Протеїновий варіант для спортсменів.

Classic Healthy Oatmeal Cookies

Ingredients:

• 1.5 cup whole wheat flour
• 1 tsp baking powder
• 1 tsp ground cinnamon
• 1/2 tsp salt
• 1/4 tsp ground nutmeg
• 3/4 cup sunflower oil
• 1/4 cup olive oil
• 1 cup brown sugar
• 1/2 cup sugar
• 2 eggs
• 3 cups rolled oats
• 1.5 cups dried fruits

Instructions:

1. In a medium bowl, mix up whole wheat flour, baking powder, salt and spices.
2. In a large bowl mix, mix eggs, oils and sugars.
3. Add dry mixture to wet mixture. 
4. Add oats and dried fruits.
5. Heat oven to 350'F. 
6. Drop heaping tablespoons of the dough onto baking sheet.
7. Bake 12-14 minutes, until golden. 

Protein Version for athletes

Ingredients:

• 1.5 cup whole wheat flour
• 1 tsp baking powder
• 3 scoops protein powder (any flavor you like)
• 1 tsp ground cinnamon
• 1/2 tsp salt
• 1/4 tsp ground nutmeg
• 3/4 cup sunflower oil
• 1/4 cup olive oil
• 1/3 cup sugar
• 3 eggs
• 3 cups rolled oats
• 1.5 cups dried fruits

Instructions:

1. In a medium bowl, mix up whole wheat flour, baking powder, protein powder, salt and spices.
2. In a large bowl mix, mix eggs, oils and sugar.
3. Add dry mixture to wet mixture. 
4. Add oats and dried fruits.
5. Heat oven to 350'F. 
6. Drop heaping tablespoons of the dough onto baking sheet.
7. Bake 12-14 minutes, until golden. 

Класичне Здорове Вівсяне печення.

• 1.5 скл житньої муки
• 1 ч.л. порошка до випічки
• 1 ч.л. кориці
• 1/2 ч.л. солі
• 1/4 ч.л. мускатного горіха
• 3/4 скл соняшникової олії
• 1/4 скл оливкової олії
• 1 скл коричневого цукру
• 1/2 скл цукру
• 2 великих яйця
• 3 скл вівсяних пластівців (не швидкого приготування!)
• 1.5 скл сухофруктів

Інструкції:

1. У посудині середньою за величиною змішати муку, порошок до випічки, спеціі та сіль. 
2. У великій посудині замішати яйця, цукор, та олії.
3. Добавити "суху" суміш до "мокрої".
4. Добавити вівсяні пластівці та сухофрукти.
5. Нагріти духовку до 180'C.
6. Викласти на "папірус" чи змащену олійкою фольгу.
7.  Запікати 12-14 хвилин, доки не підрум'яняться.

Протеїновий варіант для спортсменів

1.5 скл житньої муки

1 ч.л. порошка до випічки

3 скупи протеїнового порошку (за вашим смаком)

1 ч.л. кориці

1/2 ч.л. солі

1/4 ч.л. мускатного горіха

3/4 скл соняшникової олії

1/4 скл оливкової олії

1/3 скл цукру

3 великих яйця

3 скл вівсяних пластівців (не швидкого приготування!)

1.5 скл сухофруктів 

Інструкції:

1. У посудині середньою за величиною змішати муку, порошок до випічки, протеїновий порошок, спеціі та сіль. 
2. У великій посудині замішати яйця, цукор, та олії.
3. Добавити "суху" суміш до "мокрої".
4. Добавити вівсяні пластівці та сухофрукти.
5. Нагріти духовку до 180'C.
6. Викласти на "папірус" чи змащену олійкою фольгу.
7.  Запікати 12-14 хвилин, доки не підрум'яняться.