Home made healthy foods: oat milk. Здорова їжа своїми руками: вівсяне молоко.

   Have you ever thought that healthy food could be easily made at home?

Today, I am sharing a recipe for home made oat milk. Plant based milk is a popular option for animal milk replacement.



To make it at home you will need:

• 1 cup of rolled oats
• 750 ml cold water
• additional water to rinse oats

Rinse a cup of oats in cold water, and leave them to soak in boiled water for 20 minutes. After draining and rinsing you can blend them with 750 ml cold water, until smooth. 

Store in refrigerator, and use within three days. Shake well before drinking. 

It might not taste as good as a store bought alternative, but, it is sure a healthy one :)

U: 

Впевнена, що більшість з вас вже бачили у магазинах вівсяне молоко у продажу. Навіть, купуєте його. А як вам ідея зробити вівсяне молоко у домашніх умовах? Швидко, легко і значно дешевше аніж купувати готове* 

Отже, вам буде потрібно:

• 1 скл вівсяних пластівців
• 750 мл зимної води
• Додаткова вода для замочування і полоскання. 

Прополощіть 1 склянку вівсянки у зимній воді. Замочіть у кип'яченій воді 20 хвилин. Знову прополощіть. Заміксуйте блендером з 750 мл зимної води. 

Зберігайте у холодильнику. Вжийте впродовж трьох днів. Перед вживанням добре струшуйте. 

Звичайно, домашнє вівсяне молоко не таке смачне як куплене, але, насправді, здорове :) 

*Середня ціна у Львові- 115 грн/1 літр.